Maren og Krister satser på jordbruket

Sist sommer kom det opp et helt nytt og moderne fjøs med melkerobot og løsdrift på Græslimoen i Tydal. Byggeprosjektet hadde ei kostnadsramme på 10,1 millioner kroner, men Maren Gullbrekken og Krister Haarstad er villig til å satse på ei framtid i jordbruket.

– På mange vis kan det jo se ut som det er dystre utsikter for jordbruket framover. Flere dårlige jordbruksoppgjør etter hverandre har ikke jevnet ut inntektsforskjellene mellom bønder og andre yrkesgrupper. Og når så både strøm, gjødselpriser og prisen på drivstoff øker, kan en jo føle at det er liten grunn til optimisme. At det er stort fokus på dyrevelferd, er veldig bra, men at veganerne skal få gjennomslag for at vi ikke skal spise kjøtt, er jo meningsløst. De må gjerne spise det de vil, men la oss andre også spise det vi ønsker. Kjøtt har jo menneskeheten spist i tusenvis av år, og det bør vi kunne fortsette med. Her i Tydal kan vi ikke dyrke korn og annen vegetabilsk føde i særlig grad, og med de enorme beiteområdene vi har, ligger alt til rette for at vi skal produsere animalsk føde. Kan vi ikke det, må vi legge ned alt jordbruk i bygda, sier Krister, som primært driver melkeproduksjon sammen med samboeren, Maren, på Græslimoen.

Nyfjøset fungerer utmerket

Men optimismen råder hos de unge bøndene som tok over drifta på gården i 2020. Det første året drev de altså med båsfjøs, og de konstaterer etter noen måneders drift at nyfjøset fungerer aldeles utmerket med løsdrift og melkerobot. Når det gjelder melkekvote, har de i dag en grunnkvote på 360 000 liter, et tall som kan variere i noen grad fra år til år, noe som årlig justeres av Tine. I 2021 kunne Krister og Maren levere noe over grunnkvoten, mens de i år kan levere 98 prosent i forhold til kvoten.

Folk må ha mat

– Vi er nødt til å være optimister, for hvis det ikke er optimisme i jordbruket, vil matproduksjonen stoppe opp her i landet. Og ut fra at det alltid vil være slik at folk må ha mat, tror vi at det også vil være nødvendig at vi har bønder som produserer mat her i Norge. Men da må også folk være villig til å betale det som det koster å produsere denne maten. Det tror vi at folk også vil være villig til for å få ren norsk mat som er produsert nesten uten bruk av antibiotika i store mengder, noe som er tilfelle i mange andre land, sier Maren og Krister.   

Enten – eller

Den 16. september kunne buskapen med ca 35 melkekyr flytte inn i det nye fjøset på Græslimoen, et antall som etter hvert vil øke til ca 45. Og medregnet kviger og kalver er det i dag 93 dyr i fjøset.

– Det var enten eller. Enten måtte vi vi bygge nytt fjøs, eller så måtte vi legge ned drifta og leie bort jorda. Men det var ikke aktuelt, sier de.

Den yngste tok over

Maren er oppvokst på Græslimoen med to eldre søstre, Guri og Kjersti, og dermed var det også de to søstrene som var foran henne når det gjaldt odelsretten. Og det var slett ikke slik at de to eldste var helt uinteresserte når det gjaldt å ta over gården. Men når hun så ble samboer med Krister, som nok hadde båret på en drøm hele livet om å bli bonde, ble det etter hvert klart at det var den yngste av søstrene som skulle ta over farsgården og drive den videre. For både Maren og Krister var innstilt på å satse for fullt på jordbruket.

Drømte om å bli bonde

Fra Krister Haarstad var sju år, bodde han på Stugudalen og var nabo med Pe Stuguvolla, og i dag forteller han at han tror han var mer hos Per og Ingfrid enn han var hjemme. Og drømmen om at han engang skulle bli bonde, har han altså hatt i seg siden guttedagene på Stugudalen. Han er 37 år og har vært anleggsarbeider før han nå ble bonde. Men han er også utdannet agronom etter at han i yngre år gikk landbruksskolen på Skjetlein. Og da han og Maren, som er 27 år, «fant melodien» hos hverandre og ble kjærester, lå alt til rette for at det var nettopp de to som skulle ta over og bli bønder på Græslimoen.  Nå har de nytt fjøs og holder på å pusse opp våningshuset på gården der de regner med å flytte inn til sommeren.

Vi har gjort en innsats

De har også fått to barn, Agnes som er fire år, og Ingvild som snart blir tre, og i april venter de igjen barn når en gutt skal komme til verden.

– Om Tydalen skal overleve, er det helt nødvendig at det fødes barn her. Og vi har jo gjort en innsats for at så skal skje, flirer Krister.

Arbeid i tillegg til gårdsdrifta

I tillegg til arbeidet på gården, jobber også Krister en god del for Tydal Bygdeservice, og Maren har jobb som miljøarbeider ved Tydal barne- og ungdomsskole. Og begge føler nok på at det er urimelig at det skal være nødvendig at de har annet arbeid i tillegg til gårdsdrifta.

– Vi mener nok at vi begge etter hvert skal ha mindre arbeid utenom gården, men det er jo inntektene som bestemmer det, sier Maren.

Optimisme

Maren og Krister satser altså på ei framtid som bønder i Græsli. Og i optimismen lar de seg også inspirere av at det er mange unge bønder i dalføret som også velger å satse på ei framtid i landbruket. For det er mange som har satset millioner på å bygge nye, moderne fjøs som er i tråd med dagens krav til det norske landbruket. Og Krister roser også samarbeidet en finner mellom unge bønder i dag.

10,1 millioner

De begynte å planlegge nyfjøset i 2019, og det stod altså ferdig i 2021. Kyllo maskin stod for gravearbeidene, firmaet Steinar Myhre fra Levanger stod for totalprosjektet, mens Felleskjøpet var ansvarlig leverandør av innredning og utstyr.  Vintervoll hadde det elektriske arbeidet, og Nea Rør rørleggerarbeidet. Totalkostnaden kom altså på 10,1 millioner, og de har fått 600 000 kroner i tilskudd fra Tydal kommune og 2,1 millioner fra Innovasjon Norge. Pengene er lånt i Selbu Sparebank, og Krister og Maren er fulle av lovord når det gjelder den hjelp de har fått fra Kim Olsen Stokke i banken.

60 personer kom på Åpen dag

I begynnelsen av desember ble det arrangert Åpen dag i nyfjøset på Græslimoen. Og til Marens og Kristers store overraskelse møtte det opp hele 60 personer som kom for å se på det nye fjøset.

– Det var nesten ikke til å tro hvor mange som kom. For her kom det mange fra utenom Tydalen også, både fra Selbu og fra andre sida av fjellet. Og for oss var det jo veldig artig at så mange var så interessert i å se nyfjøset, sier Krister.

Mange gode hjelpere

Når det nye fjøset på Græslimoen nå står ferdig, med fullt av melkekyr, kviger og kalver på plass i hele fjøset, føler både Maren og Krister at det er mange som fortjener takk for all bistand og hjelp de har fått i byggeperioden.

– Vi vil gjerne rette en stor takk til alle som har hjulpet oss slik at vi fikk til dette. Selvfølgelig er vi takknemlig overfor de profesjonelle aktørene som har stått for alt yrkesarbeid i forbindelse med byggingen. Men også mange andre har stilt opp og gjort en stor innsats på frivillig basis. Den aller største takken går her til John Haarstad og Odd Erik Aas som har stilt opp og har utallige timer her i byggeperioden. Og vi vil også uttrykke en ydmyk takk til fullt opp av slektninger og venner som også har gjort en stor innsats. Det har vært godt å oppleve hvor mange venner vi har, sier Maren Gullbrekken og Krister Haarstad på Græslimoen Gård.